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互联网+生鲜“人满为患”却不温不火 配送经常不在服务区

来源:TechWeb.com.cn 发布时间:2015-06-23 浏览次数:

隔壁王大妈这两天只要去超市,就会显得很兴奋。
问其原因,她说,超市有很多人在推广扫码打折活动,除了打折优惠,通过扫码下载App还可以提供在家下单送货上门。
这是真的吗?笔者就近选择了一家物美超市体验了一把。
超市内,每一个收银台附近都有几位工作人员,举着二维码的牌子,向消费者讲解着活动信息。围观者中,以大妈数量居多,年轻人偏少。有意思的是,当消费者被告知通过扫码需要下载APP才能进行打折时,很多年轻的消费者转身就走了,留下几位大妈在工作人员的引导下下载APP。
一位扫码成功的大妈很是兴奋的对笔者说:“现在这个手机好好用,你看我扫一下结账的时候再扫一下,就可以打折。我买这么多东西花100,打九折就是90,可以省10块钱。一天省10块那一个月就是300,多实惠。”
“那您知道这个App可以提供送货上门服务吗?”笔者追问道。
“那还是挺方便的,但是买东西还是要亲手摸摸才放心,更何况需要买蔬菜、鱼、海鲜这些东西,还是得先看看才能知道是否新鲜。”说完何大妈结完账走出了超市。
不难看出,对于特殊消费群体来说,类似多点等定位生鲜O2O的企业重点不在于连接线上线下,而是能为消费者带来的实惠。
生鲜市场“人满为患”却不温不火
用户消费习惯还在培养中
近年来,生鲜O2O市场已经有些“人满为患”,顺丰、阿里、京东、以及垂直的食品电商如沱沱公社、本来生活、中粮我买网等都在分这个市场的一杯羹。
虽然众多企业加入生鲜市场,但是市场表现来看,没有烧钱,没有价格战,甚至看不到激烈竞争。一直不温不火的样子。
因为看不清生鲜O2O的方向,也让众多企业运行起来小心翼翼。但多点在这个时候杀入市场,无疑让关注者有些意外。当然,意外的还有前HUAWEI荣耀CEO,现多点创始人刘江峰。也许是因为他之前的身份起了作用,多点APP尚未正式投入市场,便获得了1亿美金融资。
对此,刘江峰对TechWeb表示,大家利用商超本身的供应链,超市做大家的供应链,这是大家的优势。
“很多做生鲜电商的为什么给的东西不新鲜?他自己去采买的商品,比如昨天买的今天还没卖掉,到明天卖给你的时候已经不行了,超市大部分生鲜商品当天都要清掉。”刘江峰透露。
这种模式,与众多参与到生产环节的生鲜O2O企业相比“轻”了很多。抛去了生产成本的压力,只做近距离O2O让生鲜模式看起来美好了太多。
易观国际分析师谭乃洵认为O2O尤其是生鲜,区域性很强。多点模式会很迎来发展,“并不是说京东、或者爱鲜蜂就能全国覆盖的。现在很多地方性的连锁超市本身也在做这件事,包括四川那边的红旗连锁。”
但谭乃洵也对此表示了担忧,短期内生鲜O2O应该不会有特别大的巨头。“由于生鲜这个行业的特殊性。对前端供应方要求高;对冷链物流仓储要求高;对最后一公里配送要求高。所以一方面做生鲜投入会很高,另外一方面,消费者对其的信任度和接受度仍然需要培养。”
“互联网+”生鲜的问题
您要配送的范围不在服务区
据了解,多点的模式其实并非创新。类似美国的instacart,京东拍到家,爱鲜蜂皆属于同类。与其说是生鲜O2O,不如说是最后一公里配送的O2O。
“这样做,一方面投入和风险较小。因为只需要最终端的配送,对产品的前端的供应、冷链都不涉及。因此,切入也比较简单和迅速。”谭乃洵对笔者表示。
对于这种模式,传统生鲜电商顺丰优选也感受到了危机。据顺丰优选方面给与TechWeb的回应称,目前顺风优选也在缩减仓储和运输成本。主要通过两个方面完成:在线下门店黑客,可以自提也可以送货上门;会不断加大产地直供,不入库航空直达。
如果说物流是生鲜O2O的左膀,那么冷链仓储则是右臂。
近日,菜鸟网络宣布在北京、上海、广州三地推出生鲜仓储配送中心,生鲜通过冷链配送24小时内可送达消费者。
菜鸟网络生鲜物流负责人先容道,生鲜配送目前最大的难点是电商缺乏专业生鲜仓,且很多城市没有冷链配送资源。
刘江峰也向笔者透露,未来多点会建立自己的仓储空间。
从生鲜角度切入,跟优选、沱沱工社电商相比,除了可以一小时送达以外,最大的优势是我的东西很新鲜。“顺丰也有巨大的配送优势。我比它的把握性更大,我不能说它不新鲜,我想我会做得更好。”刘江峰说道。
由于生鲜这个行业的特殊性。对前端供应方要求高;对冷链物流仓储要求高;对最后一公里配送要求高。所以一方面做生鲜投入会很高,另外一方面,消费者对其的信任度和接受度仍然需要培养。这都是互联网+生鲜将面临的重要考验。
回到家,笔者意图体验下O2O送货上门服务,APP上却显示,“您所在的小区不在服务范围”。

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